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      壳寡糖作为一种新型饲料添加剂,可改善豬、家禽和水产动物的生产性能,提高机体的免疫力,发挥抗菌、抗炎的生物学功能。壳寡糖可以作为一种有效的饲料抗生素促生长剂替代物,为饲料业开发新型无公害绿色饲料添加剂开辟一个新的途径。


1.1飼料添加劑生産許可證





1.3殼寡糖在動物領域的應用
作用機理

1、調節動物腸道菌群
2、抑制腸道病原菌
3、提高動物的免疫功能


應用案例





1.壳寡糖—提高保育豬生长性能
试验目的:测定添加壳寡糖(200ppm)日粮对保育豬料肉比、生长效率、發病率、成
活率的影響。
实验时间地点:2016.10~2016.11,东进农牧豬场
實驗方法:實驗組用含200ppm殼寡糖的基礎日糧飼喂,空白對照組用不含殼寡糖的日糧飼喂,共喂養35天。

組別
數量
日增重(kg)
采食量(kg)
料肉比
發病率
成活率
試驗組
110
0.45
2.450
1.49
6.36%
100%
對照組
109
0.46
2.467
1.54
14.68%
97.25%

結論:由实验可知,在日粮中添加壳寡糖饲料添加剂可以增强保育豬的免疫力,降低發病率和死亡率。


2、壳寡糖—降低仔豬腹泻率



1. 与對照組相比,日粮中添加200mg/kg壳寡糖可以使仔豬腹泻率降低7.6%,并且改善肠道菌群。
2. 与金霉素组相比,壳寡糖抑制有害菌同时提高肠道内益生菌,因此壳寡糖在治疗仔豬腹泻效果好于日粮中添加80mg/kg的金霉素。



1.壳寡糖——提高蛋雞生产性能



2、壳寡糖——提高肉雞生产性能和免疫器官指数

指標
對照組
实验组(500 g/T)
0-21 d
日增重(g)
26 28
日采食量(g)
40 42
料肉比(g)
1.54
1.49*
22-42 d
日增重(g)
55 62
日采食量(g)
123 134
料肉比(g)
2.23 2.16*

指標
對照組
試驗組 (500 g/T)
法氏囊指數
2.14 2.66
胸腺指數
3.69 4.26*
脾髒指數
1.16 1.34

3、殼寡糖——替代抗生素


結論:肉仔雞日粮中添加100 mg/kg、150 mg/kg的壳寡糖获得了与金霉素相似或更好的日增重、日采食量和饲料转化效率。由此可知,肉仔雞日粮中添加一定水平的壳寡糖具有较好的促生长效果并能用于替代肉雞日粮中的金霉素,其最佳添加量为100 mg/kg。


魚蝦

1、殼寡糖——提高凡納濱對蝦生長性能和免疫力

結論:
壳寡糖显著影响了凡纳滨对虾的相对增长率、相对增重率和特定生长率,壳寡糖添加量250 mg·kg-1和500 mg·kg -1 2组均显著高于对照和其他試驗組( P<0. 05),且虾的饲料系数最低。


2、殼寡糖——提高花鲈幼魚生長性能

Diet1~5 壳寡糖浓度:0.2%、0.4%、0.6%、0.8%、1%

結論:饲料中添加0.6%~0.8% 的壳寡糖对花鲈幼鱼生长性能、血脂及肠道健康影响效果最佳。



參考文獻:
(1)Liu P, Piao X S, Kim S W, et al.Effects of chito-oligosaccharide supplementation on the growth performance, nutrient digestibility, intestinal morphology, and fecal shedding of Escherichia coli and Lactobacillus in weaning pigs.[J]. Journal of Animal Science, 2008, 86(10):2609-18.
(2)王红卫, 孙敏敏, 孟晓, 等. 不同分子质量壳寡糖对蛋雞生产性能、肠道微生物及脾脏白细胞介素-2和肿瘤坏死因子-α基因表达的影响[J]. 动物营养学报, 2013, 25(11):2660-2667.
(3)游金明, 瞿明仁, 王自蕊, 等. 壳寡糖与金霉素在肉仔雞生长性能上的对比效应[J].江西农业大学学报, 2008(01): 94-98.
(4)李振达, 陈小娥, 廖智, 等. 壳寡糖对凡纳滨对虾生长和免疫力的影响[J]. 南方水产科学, 2011, 7(04): 36-42.
(5)胡晓伟, 上官静波, 黎中宝, 等. 饲料中添加壳寡糖对花鲈(Lateolabrax japonicus)幼鱼的生长、消化和血清生化指標的影响[J]. 海洋学报, 2018, 40(02): 69-76.